MENU
PRZYSTAWKI /ANTOJITOS/ APPETIZERS
Ruloniki z tortilli pszennej faszerowane meksykańską kiełbaską chorizo, suszonymi pomidorami, serkiem śmietankowym, papryką, czerwoną cebulą, rukolą oraz prażonymi pestkami słonecznika, serwowane z salsą ranchera.
Wheat tortilla rolls with mexican chorizo, sundried tomatoes, cream cheese, pepper, red onion, arugula and roasted sunflowers seeds, served with salsa ranchera
Papryczki jalapeño faszerowane serem cheddar, panierowane i smażone, podawane z domową salsą ranchera.
Jalapeño peppers stuffed with cheddar cheese, coated with bread-crumbs and fried, served with salsa ranchera
Smażone, panierowane kalmary serwowane z salsą ranchera.
Fried calamari served with salsa ranchera
Mix przystawek dla 2 osób:
Jalapeño cheddar (5 szt.), tortilla rolls z chorizo i suszonymi pomidorami (100 g), smażone krążki cebulowe podawane z sosem czosnkowym z (8 szt.), chrupiące nachos (150 g), salsa mexicana
Mixed of appetizers for 2 persons:
Jalapeno peppers stuffed with cheddar cheese, coated with bread–crumbs and deep fried, tortilla rolls with chorizo and sundried tomatoes, deep fried onion rings with garlic sauce, crispy nachos with salsa mexicana
Smażone krążki cebulowe serwowane z sosem czosnkowym
Wheat tortilla rolls with mexican chorizo, sundried tomatoes, cream cheese, pepper, red onion, arugula and roasted sunflowers seeds, served with salsa ranchera
Ciepłe, chrupiące nachosy z sosem do wyboru:
Warm, crispy nachos with your choice of following sauce:
Guacamole – MADE IN CZERWONE SOMBRERO – 23,90 zł
Dip z avocado, cebuli, świeżej kolendry, pomidorów i soku z limonki
Guacamole – dip made of avocado, onion, fresh cilantro, tomatoes and lime juice
Queso – MADE IN CZERWONE SOMBRERO – 22,90 zł
Ciepły sos serowy
Melted cheese sauce
Salsa mexicana – MADE IN CZERWONE SOMBRERO – 17,90 zł
salsa z grillowanych pomidorów z dodatkiem cebuli, chili, papryki i kolendry
Homemade, spicy tasty salsa made of grilled tomatoes, onion, chili, pepper, fresh cilantro
Mix 3 sosów MADE IN CZERWONE SOMBRERO – 24,90 zł
Mix of 3 salsas
ZUPY /SOPAS/ SOUPS
Pikantna zupa z pomidorów, ostrych wędzonych papryczek chipotle, serwowana z kurczakiem, chrupiącymi kawałkami tortilli, serem, plasterkiem avocado oraz śmietaną
Thick, spicy tomato soup with smoky chipotle peppers, bits of roasted chicken, sour cream, cheese, avocado and pieces of crunchy tortilla strips
Zupa dnia
Soup of the day
Krem z kukurydzy serwowany z popcornem
Cream corn soup served with popcorn
SAŁATKI / ENSALADAS/ SALADS
Mix sałat, grillowane krewetki scampi, chrupiące warzywa, avocado, sos vinegrette, pieczywo
Salad with crispy vegetables, grilled scampi, avocado. vinegrette sauce, bread
Mix saład, chrupiący, pikantny kurczak, ser lazur, boczek, pomidor, czerwona cebula, papryka, sos vinegrette
Salad, crispy, spicy chicken, blue cheese, bacon, tomatoes, red onion, peppers, vinegrette dressing
Mix sałat, chrupiący, pikantny kurczak wegetariański, ser lazur, pomidorki koktajlowe czerwona cebula, papryka, sos vinegrette, nachos
Lettuce, crispy, spicy vege chicken, blue cheese, bacon, cherry tomatoes, red onion, peppers, vinegrette dressing, nachos
BURRITOS
Zrolowana tortilla pszenna wypełniona grillowanym kurczakiem z fasolą, kukurydzą, papryką, cebulą i serem cheddar, serwowana z kwaśną śmietaną oraz meksykańskim ryżem lub frytkami do wyboru
Rolled wheat tortilla stuffed with grilled chicken, beans, corn, peppers, onion and cheddar cheese, served with sour cream and mex rice or french fries of your choice
Trzy zrolowane tortille pszenne z kurczakiem tinga, chili con carne oraz wołowiną mex, zapiekane z serem, serwowane z sosami: guacamole, śmietaną i salsą ranchera, oraz meksykańskim ryżem lub frytkami do wyboru
Tree rolled wheat tortillas stuffed with chicken tinga, chili con carne, mex beef served with sauces: guacamole, sour cream, salsa ranchera and mex rice or french fries for your choice
QUESADILLAS (1szt.)
Tortilla pszenna zapiekana z serem cheddar i grillowanym kurczakiem, serwowana z frytkami
Wheat tortilla backed with cheddar cheese and grilled chicken served with french fries
Tortilla pszenna zapiekana z serem cheddar i wołowiną mex, serwowana z frytkami
Wheat tortilla backed with cheddar cheese and mex beef, served with french fries
ALAMBRES (200 g)
Podawane na gorącej patelni, grillowane paseczki kurczaka wraz z warzywami, papryczką jalapeño, chrupiącym boczkiem, zapiekane z serem cheddar i salsą Azteca, serwowane z kwaśną śmietaną, dwiema tortillami pszennymi oraz zestawem sosów
Strips of slizzling grilled chicken and vegetables, jalapeño peppers, crispy bacon, backed with cheddar cheese and Azteca salsa, served with sour cream, 2 tortillas and sauces
ENCHILADAS
3 tortille kukurydziane faszerowane kurczakiem, zapiekane z domową salsą enchilada i serem cheddar, polane kwaśną śmietaną, serwowane z sałatą oraz ryżem lub frytkami
3 fried corn tortillas, stuffed with chicken, backed with salsa enchilada and cheddar cheese, served with sour cream, salad and mex rice or french fries
3 tortille kukurydziane faszerowane wołowiną, zapiekane z domową salsą enchilada i serem cheddar, polane kwaśną śmietaną, serwowane z sałatą oraz ryżem lub frytkami
3 fried corn tortillas, stuffed with beef, backed with salsa enchilada and cheddar cheese, served with sour cream, salad and mex rice or french fries
3 tortille kukurydziane faszerowane wołowiną, zapiekane z domową salsą enchilada i serem cheddar, polane kwaśną śmietaną, serwowane z sałatą oraz ryżem lub frytkami
3 fried corn tortillas, stuffed with beef, backed with salsa enchilada and cheddar cheese, served with sour cream, salad and mex rice or french fries
DANIA Z GRILLA / PLATOS A LA PARRILLA/ BBQ DISHES
Grillowana pierś z kurczaka z salsą mojito, serwowana z sałatką oraz pieczonymi ziemniaczkami w ziołach
Grilled chicken breast with salsa mojito , served with salad and baked potatoes in herbs
Grillowana polędwiczka wieprzowa serwowana z sosem śmietanowym z borowikami, grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniaczkami w ziołach
Grilled pork tenderloin, served with cream mushroom sauce grilled vegetables and baked potatoes in herbs
Stek z polędwicy wołowej serwowany z sosem pieprzowym, grillowanymi warzywami oraz ziemniaczkami
Sirloin steak served with peppercorn sauce, grilled vegetables and potatoes
Serwowany na patelni wraz z grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniaczkami zestaw 3 mięs z grilla:
polędwica wołowa z masłem czosnkowym, polędwiczka wieprzowa, kurczak z salsą mojito
3 courses of grilled meat served in a hot pan with grilled vegetables and baked potatoes: sirloin steak with garlic butterpork tenderloin, chicken with salsa mojito
Hamburger wołowy z guacamole, nachosami, serem cheddar, boczkiem, papryką, marynowaną papryczką jalapeño, sałatą, serwowany z salsą chipotle i frytkami
Grilled beef burger with guacamole, nachos, cheddar cheese, bacon, pepper, jalapeño pepper, salad, served with chipotle sauce and french fries
- Fajita z kurczakiem (200 g), polędwiczka z sosem śmietanowym z borowikami (180 g), pierś z kurczaka z salsą mojito (180 g), SUPER NACHOS – nachosy zapiekane ze szpinakiem, salsą Azteca, serem cheddar i kwaśną śmietaną, ziemniaki pieczone, tortille, frytki, sałatka, zestaw sosów
Fajita with chicken (200 g), pork tenderloin with creamy mushrooms sauce (180 g), chicken with mojito salsa (180 g), SUPER NACHOS – baked nachos with spinach, salsa Azteca, cheddar cheese and sour cream, baked potatoes, tortillas, french fries, salad and sauces
Burrito z kurczakiem (1 szt.), quesadilla z grillowanym kurczakiem, (1 szt.), enchilada z wołowiną (2 szt.), tacos z chili con carne (1 szt.), tacos ze szpinakiem (1 szt.), ryż, frytki, sałatka, zestaw sosów
Burrito with chicken (1 pcs.), quesadilla with grilled chicken (1 pcs.), enchilada with beef (2 pcs.), tacos with chili con carne (1 pcs.), tacos with spinach (1pcs.), rice, french fries, salad, sauces
Domowe tacosy kukurydziane serwowane z:
GRILLOWANYM KURCZAKIEM, pomidorem, czerwoną cebulą, świeżą kolendrą i 3 sosami: salsą verde, salsą rojo i salsą chipotle
Handmade corn taco with grilled chicken, fresh tomatoes, red onion and 3 salsas: salsa verde, salsa rojo, chipotle salsa
GRILLOWANYM ROSTBEFEM, pomidorem, czerwoną cebulą, świeżą kolendrą i 3 sosami: salsą verde, salsą rojo i salsą chipotle
Handmade corn taco with grilled roastbeef, fresh tomatoes, red onion and 3 salsas: salsa verde, salsa rojo, chipotle salsa
FALAFELAMI, pomidorem, czerwoną cebulą, świeżą kolendrą i 3 sosami: salsą verde, salsą rojo i salsą chipotle
Handmade corn taco with falafel, fresh tomatoes, red onion and 3 salsas: salsa verde, salsa rojo, chipotle salsa
Domowe tacosy kukurydziane serwowane z:
GRILLOWANY KURCZAK – 34,90 zł
grillowanym kurczakiem, pomidorem, czerwoną cebulą, świeżą kolendrą i 3 sosami: salsą verde, salsą rojo i salsą chipotle
Handmade corn taco with grilled chicken, fresh tomatoes, red onion and 3 salsas: salsa verde, salsa rojo, chipotle salsa
GRILLOWANY ROSTBEF – 40,90 zł
grillowanym rostbefem, pomidorem, czerwoną cebulą, świeżą kolendrą i 3 sosami: salsą verde, salsą rojo i salsą chipotle
Handmade corn taco with grilled roastbeef, fresh tomatoes, red onion and 3 salsas: salsa verde, salsa rojo, chipotle salsa
RYBA / PESCADOS/ FISH DISHES
Pstrąg pieczony w całości serwowany ze smażonymi na maśle warzywami i ziemniaczkami
Whole baked trout served with fried vegetables and potatoes
FAJITAS, CZERWONE SOMBRERO (200 g) - NASZA SPECJALNOŚĆ
Podawane na gorącej, patelni, marynowane mięso z papryczką jalapeño, boczkiem i grillowanymi warzywami, serwowane z zestawem sosów oraz dwiema tortillami pszennymi, do wyboru z:
Grilled vegetables, with 2 tortillas and 3 sauces, served on the hot skillet, marinated meat with jalapeño and bacon, with your choice of following filling:
DANIA DLA DZIECI / MENU PARA NINOS / CHILDREN'S MEALS
Panierowane w płatkach kukurydzianych polędwiczki z kurczaka serwowane z frytkami i surówką.
Breaded in corn flakes chunks of chicken breast served with salad and french fries
DODATKI / ACOMPANAMIENTOS / ADDITIONS
- CZOSNKOWY
garlic
- RANCHERA
ranchera
- CHIPOTLE
chipotle
DESERY / POSTRES/ DESSERTS
Maliny na ciepło z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i sosem czekoladowym
Warm raspberry sauce with vanilla ice cream, whipped cream and chocolate sauce
Aksamitny sernik mango z chrupiącym spodem z ciasteczek owsianych
Creamy mango cheesecake with crunchy base made of oatmeal cookies
Ciasto czekoladowe brownie, serwowane z lodami waniliowymi i gorącymi malinami
Brownie served with vanilla ice cream and warm raspberries
Kremowy deser na bazie śmietany z wanilią i chrupiącym karmelem
Creamy dessert, cream-based with vanilla and crispy caramel
WEGETARIAN /VEGETARIANO/ VEGE
Tortilla pszenna zapiekana z serem cheddar i szpinakiem, serwowana z frytkami
Wheat tortilla backed with cheddar cheese and spinach, served with french fries
Zrollowana tortilla pszenna wypełniona chrupiącym, panierowanym kurczakiem wegetariańskim, ryżem, sałatą, warzywami, serem cheddar i salsą mexicana, serwowana z kwaśną śmietaną i guacamole
Rolled wheat tortilla stuffed with crispy, vege chicken, rice, salad, vegetables, cheddar cheese and salsa mexicana, served with sour cream and guacamole
Chrupiące nachosy zapiekane ze szpinakiem i serem cheddar, serwowane z salsą Azteca oraz sadzonym jajkiem
Crispy nachos backed with spinach and cheddar cheese, served with Azteca salsa and fried egg
Ser halloumi, grillowany pomidor, grillowana cukinia, avocado, nachosy, papryczka jalapeño, salsa chipotle, rukola, serwowany z frytkami z batatów
Halloumi cheese, grilled tomato, grilled zucchini, avocado, nachos, arugula, jalapeño peppers, salsa chipotle, served with sweet potatoes fries
